À travers ses agents, Cavalum contrôle toute la chaîne de valeur, à l'exception des travaux de construction, en assurant sa supervision et sa surveillance.
À partir de leur mise en service, l'exploitation des opérations est assurée par Cavalum, qui dispose pour cela des moyens et ressources humaines nécessaires.
Les opérations sont exploitées, en tant qu'activité de vente d'énergie au gestionnaire de réseau public, par la société constituée à cet effet et que nous désignons par Société à finalité spécifique. Cette société est, en règle générale, majoritairement détenue par Cavalum.
La société à finalité spécifique est financée selon un modèle qui dépend du cadre du projet, les sources de financement étant divisées entre les capitaux propres, les subventions et le financement bancaire.
Le modèle stratégique adopté par Cavalum a permis de réaliser des investissements sûrs en raison d'une spécialisation successive dans différentes solutions techniques et technologiques basées sur des scénarios économiques et financiers très divers.
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